Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком в духовке
40 минут
Ингредиенты
6 порций
Чеснок косичка 1шт
34.99₽
Ассорти укроп/петрушка/лук 100г
79.99₽
Масло оливковое нераф. экстра верджин 250мл
169.99₽
Продукт рассольный 'Сиртаки' Ориджинал комбиниров. для греческого салата 55% 200г
59.99₽
Баклажаны 1кг
49.99₽
Итого 000,00 ₽
Итого 1 порция 000,00 ₽
Как приготовить
Вам понадобится:
- Баклажаны - 4-5 шт
- Сыр "Сиртаки" - 200г
- Укроп - пучок
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль\Специи\Паприка - по вкусу
- Оливковое масло - 3 стол. л
Приготовление:
- Баклажан нарежьте тонкими слайсами, выложите на пергамент, посыпьте солью, специями, паприкой, смажьте оливковым маслом и уберите в духовку на 30 минут при температуре 180 С;
- Сыр разомните вилкой, добавьте пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло и мелко нарезанный укроп, хорошо перемешайте;
- Выньте из духовки баклажаны, остудите, смажьте одну сторону сырной начинкой и сверните в рулетик. Если баклажаны были крупные разрежьте рулетик пополам;
- В начинку можно добавить любые наполнители на свой вкус, это сделает блюдо только интереснее.