Маринад сельди "Пятиминутка"

Как приготовить

Вам понадобится:

• Сельдь замороженная – 2 тушки
• Лук репчатый - 2-3 большие луковицы
• Уксус 70% - 1,5 ст.л
• Холодная вода - 1 л
• Растительное масло - 5 ст. л
• Соль - 4 ст. л

Приготовление:

1. Разморозьте рыбу, очистите от косточек и нарежьте на кусочки, положите в глубокую миску;
2. Залейте рыбу водой и посолите;
3. Затем добавьте уксус, перемешайте и оставьте постоять;
4. Через 2 часа слейте воду, нарежьте полукольцами лук и вместе с растительным маслом добавьте к рыбе;
5. Поставьте рыбу на 2 часа в холодильник.

Приятного аппетита!