Top.Mail.Ru
Продукты близко и недорого

Жаркое из куриных желудков с картофелем

Жаркое из куриных желудков с картофелем

5 ингредиентов
8 порций
150 мин

Вам понадобится:
  • Желудки цыпленка - 1 кг
  • Картофель - 1 кг
  • Лук - 1 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Соль/Перец/Специи - по вкусу

Приготовление:
  1. Лук и морковь мелко нарежьте, картофель и желудки нарежьте кубиком;
  2. На сковороде обжарьте лук и морковь, далее добавьте желудки цыпленка и обжарьте до полуготовности;
  3. Подготовьте горшочки для запекания, на дно выложите обжаренные с луком и морковью желудки, сверху нарезанный картофель, посолите и поперчите, добавьте специй по вкусу;
  4. Содержимое горшочков залейте водой, накройте крышкой и отправьте в разогретую до 190 С духовку на 60 минут.

Приятного аппетита!