Свинина в пиве

Как приготовить

Ингредиенты:

• Свинина – 700г; 
• Горчица – 6 ст.л.; 
• Пиво – 100мл; 
• Масло растительное – 3 ст.л; 
• Соль, перец, чеснок – по вкусу; 
  
• Панировочные сухари – 3 ст.л;
• Паприка  - 2 ч.л.
  

Приготовление:

1. Для соуса смешать горчицу, масло, соль, перец и пиво.

2. Мясо нашпиговать чесноком и замариновать в соусе на 6-12 часов. 

3. Фольгу в несколько  слоев уложить на противень и обернуть ей промаринованное мясо.

4. Свинину запекать в духовке около 1,5 часов при температуре 200 градусов.

5. За 15 минут до готовности открыть фольгу и обсыпать мясо смесью паприки и панировочных сухарей.

Приятного аппетита!