Top.Mail.Ru
Продукты близко и недорого

Котлеты из кальмаров

Котлеты из кальмаров

5 ингредиентов
6 порций
60 минут

Вам понадобится:

  • Яйцо - 1 шт
  • Кальмар тушка - 500 г
  • Панировочные сухари - 120 г
  • Растительное масло - для жарки
  • Соль/Перец/Специи - по вкусу

Приготовление:
  1. Тушку кальмара очистите от пленок, нарежьте на ломтики и измельчите с помощью блендера ;
  2. В получившийся фарш добавьте яйцо, небольшую часть панировочных сухарей и еще раз измельчите с помощью блендера;
  3. Из фарша сформируйте небольшие по размеру котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и выпекайте на раскаленном растительном масле.

Приятного аппетита!