Салат из говяжьего сердца

Как приготовить

Ингредиенты:

• Сердце – 400 г.
• Шампиньоны – 300 г.
• Огурец свежий – 2 шт.
• Горчица – 1 ч.л.
• Майонез, специи, соль – по вкусу
• Масло растительное – 1 ст.л.

Способ приготовления:

1. Шампиньоны порезать соломкой и обжарить на сковороде.

2. Огурец нарезать соломкой.

3. Сердце отварить, остудить и тоже нарезать.

4. Добавить соль, перец, горчицу, майонез и перемешать все ингредиенты.

Салат украсить зеленью или огурцом.

Приятного аппетита!