Продукты близко и недорого

Окрошка "Любимая"

Окрошка "Любимая"

8 ингредиентов
6 порций
60 минут
Окрошка "Любимая"

Вам понадобится:
  • Картофель вареный - 3 шт
  • Колбаса докторская - 300 г
  • Яйцо - 3 шт
  • Огурец - 2 шт
  • Редис - 6 шт
  • Сметана 15% - 150 г
  • Лук зеленый/Укроп - 1 пучок
  • Соль/Перец - по вкусу
  • Квас/Кефир/Минеральная вода - на выбор по вкусу

Приготовление:
  1. Картофель, колбасу, огурец нарежьте кубиком, редис мелко нарежьте;
  2. Измельчите лук и укроп;
  3. Поместите все ингредиенты в глубокую миску и хорошо перемешайте;
  4. Выберите по вкусу заливку и заправьте блюдо, добавьте сметану.
Приятного аппетита!