Запеченный грейпфрут

Ингредиенты:

• Спелый грейпфрут – 2 шт;
• Сливочное масло – 40 г;
• Сахар и корица – по вкусу.

Приготовление

1. Грейпфрут разрезаем пополам. Чтобы было удобно доставать готовые дольки чайной ложкой, аккуратно прорезаем мякоть в местах, где есть перегородки, и там, где она крепится к кожуре.

2. Смешиваем сахар с корицей. Пропорцию выбираем на свой вкус.

3. Устанавливаем половинки на противень, застеленный пергаментом, и в центр каждой выкладываем кусочек сливочного масла. Сверху обильно засыпаем смесью сахара с корицей и «прячем» наш десерт в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Как только сахар полностью растает, десерт готов!