Top.Mail.Ru
Продукты близко и недорого

Лодочки из кабачков в духовке

Лодочки из кабачков в духовке

8 ингредиентов
6 порций
60 минут

Вам понадобится:

  • Кабачки - 4 шт
  • Томаты - 2 шт
  • Фарш говяжий - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сыр - 150 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль\Специи\Паприка - по вкусу
  • Оливковое масло - 3 стол. л

Приготовление:
  1. Кабачки разрежьте вдоль на две части. С помощью ложки уберите середину;
  2. Лук мелко нарежьте, добавьте его в фарш, посолите, поперчите и хорошо перемешайте;
  3. Томаты нарежьте кольцами, сыр натрите на терке;
  4. Кабачковые лодочки уложите на противень. Каждую лодочку посолите и поперчите внутри, наполните начинкой из фарша. Сверху уложите томаты и посыпьте все тертым сыром. Запекайте фаршированные кабачки в духовке при температуре 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!