Top.Mail.Ru
Продукты близко и недорого

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Куриные шарики в сырно-сливочном соусе

8 ингредиентов
6 порций
60 минут

Вам понадобится:

  • Филе окорока ц/б - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Сыр - 150 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Сливки 15% - 200 мл
  • Растительное масло - для выпекания
  • Соль/Перец/Специи - по вкусу

Приготовление:
  1. Филе окорока слегка отбейте и мелко нарежьте. Затем добавьте к мясу мелко нарезанный лук, яйцо, посолите, поперчите и перемешайте.
  2. Подготовьте форму для выпекания, смажьте ее маслом. Из получившегося мяса с добавлением муки сформируйте небольшие шарики и уложите их в форму;
  3. Отправьте форму с шариками в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут;
  4. Для заливки натрите сыр на мелкой терке, добавьте к нему чеснок пропущенный через пресс и добавьте сливки, все хорошо перемешайте;
  5. Достаньте форму с шариками из духовки, полейте подготовленной заливкой каждый шарик и отправьте в духовку еще на 15-20 минут.
Приятного аппетита!