Продукты близко и недорого

Салат "Елочка"

Салат "Елочка"

8 ингредиентов
6 порций
35 минут

Вам понадобится:

  • Шампиньоны - 250 г
  • Копченый сыр - 200 г
  • Яйцо - 4 шт
  • Морковь - 4 шт
  • Майонез - 100 г
  • Укроп - 30 г
  • Растительное масло - 30 г
  • Соль/Перец - по вкусу

Приготовление:
  1. Грибы нарежьте средними кусочками, лук нарежьте полукольцами, копченый сыр, вареную морковь и яйца натрите на терке, укроп мелко нарежьте;
  2. Грибы и лук обжарьте на растительном масле до готовности;
  3. Для первого слоя смешайте обжаренные грибы с сыром и майонезом. Выложите первый слой на тарелку, формируя елочку;
  4. Морковь смешайте с майонезом и выложите вторым слоем, хорошо утрамбуйте и разровняйте с помощью вилки;
  5. Далее третьим слоем выложите смешанные с майонезом яйца;
  6. В конце обильно засыпьте все слои укропом. В качестве украшения используйте оставшуюся морковь.

Приятного аппетита!
Товары, используемые в рецепте