Закуска из томатов
7 ингредиентов
4 порции
60 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Томаты крупные – 4 шт;
- Лук репчатый – 3 шт.;
- Чеснок – 3 зуб.;
- Масло растительное – 4 ст.л;
- Сок ½ лимона;
- Мед – 1,5 ст.л;
- Базилик сушеный, соль, перец красный/черный – по вкусу.
1. Помидоры нарезать кружочкам, лук – тонкими кольцами, чеснок измельчить.
2. Для заправки смешать мед, сок лимона, масло и специи.
3. В глубокую посуду поочередно выложить слоями помидоры и лук с чесноком.
4. Залить всё заправкой, встряхнуть несколько раз и дать настояться 1 час в холодильнике.
Приятного аппетита!