Top.Mail.Ru
Продукты близко и недорого

Сырный соус

Сырный соус

5 ингредиентов
6 порций
20 минут

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 1ст.л.;
  • Мука — 1ст.л.;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сыр - 100г;
  • Специи - по вкусу.

Приготовление

1. Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне, всыпать в него муку и перемешать.  

2. Влить холодное молоко к ингредиентам, приправить специями по вкусу.

3. Добавить к смеси тертый сыр. Постоянно помешивая, дождаться пока сыр расплавится и довести его до кипения.

4. Снять соус с огня и оставить до загустения. 

Приятного аппетита!