Сырный соус
5 ингредиентов
6 порций
20 минут
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 1ст.л.;
- Мука — 1ст.л.;
- Молоко — 1 стакан;
- Сыр - 100г;
- Специи - по вкусу.
Приготовление
1. Растопить сливочное масло в кастрюле на медленном огне, всыпать в него муку и перемешать.
2. Влить холодное молоко к ингредиентам, приправить специями по вкусу.
3. Добавить к смеси тертый сыр. Постоянно помешивая, дождаться пока сыр расплавится и довести его до кипения.
4. Снять соус с огня и оставить до загустения.
Приятного аппетита!