Картофельно-куриные оладьи
8 ингредиентов
5 порций
60 минут
Вам понадобится:
- Картофель - 5 шт
- Филе окорока ц/б - 600 г
- Мука - 3 ст. л
- Яйцо - 2 шт
- Чеснок - 3 зубчика
- Петрушка - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- Масло растительное - для жарки
Приготовление:
- Филе окорока нарежьте небольшими кусочками;
- С помощью блендера измельчите мясо с чесноком и зеленью;
- Картофель натрите на терке и отправьте в куриному фаршу вместе с яйцами, посолите и хорошо перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте;
- Разогрейте на сковороде растительное масло и выпекайте картофельно-куриные оладьи до готовности на сильном огне;
Приятного аппетита!
