Продукты близко и недорого

Картофельно-куриные оладьи

Картофельно-куриные оладьи

8 ингредиентов
5 порций
60 минут

Вам понадобится:

  • Картофель - 5 шт
  • Филе окорока ц/б - 600 г
  • Мука - 3 ст. л
  • Яйцо - 2 шт
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Петрушка - 1 пучок
  • Соль - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Приготовление:
  1. Филе окорока нарежьте небольшими кусочками;
  2. С помощью блендера измельчите мясо с чесноком и зеленью;
  3. Картофель натрите на терке и отправьте в куриному фаршу вместе с яйцами, посолите и хорошо перемешайте. Добавьте муку и снова перемешайте;
  4. Разогрейте на сковороде растительное масло и выпекайте картофельно-куриные оладьи до готовности на сильном огне;

Приятного аппетита!