Свинина в пиве
7 ингредиентов
6 порций
120 минут
Ингредиенты:
- Свинина – 700г;
- Горчица – 6 ст.л.;
- Пиво – 100мл;
- Масло растительное – 3 ст.л;
- Соль, перец, чеснок – по вкусу;
- Панировочные сухари – 3 ст.л;
- Паприка - 2 ч.л.
Приготовление:
1. Для соуса смешать горчицу, масло, соль, перец и пиво.
2. Мясо нашпиговать чесноком и замариновать в соусе на 6-12 часов.
3. Фольгу в несколько слоев уложить на противень и обернуть ей промаринованное мясо.
4. Свинину запекать в духовке около 1,5 часов при температуре 200 градусов.
5. За 15 минут до готовности открыть фольгу и обсыпать мясо смесью паприки и панировочных сухарей.
Приятного аппетита!