Запеченная голень индейки

Ингредиенты:

• Голень индейки – 2шт.
• Мёд – 4ст.л.
• Горчица – 2ст.л
• Чеснок – 5-6 зубчиков
• Соль, перец – по вкусу

1. Разрезаем зубчики чеснока вдоль на 3-4 части. Делаем надрезы в голенях и шпигуем их чесноком.

2. Смешиваем мед, горчицу, чеснок, соль, перец. Обмазываем этим маринадом голени и оставляем их на пару часов.

3. Промаринованные голени индейки оборачиваем фольгой и запекаем в духовке 1,5 часа при температуре 200 градусов.

Если хотите получить аппетитную корочку, откройте фольгу за 20 минут до окончания времени запекания!

Приятного аппетита!