Котлеты из кальмаров
5 ингредиентов
6 порций
60 минут
Вам понадобится:
- Яйцо - 1 шт
- Кальмар тушка - 500 г
- Панировочные сухари - 120 г
- Растительное масло - для жарки
- Соль/Перец/Специи - по вкусу
Приготовление:
- Тушку кальмара очистите от пленок, нарежьте на ломтики и измельчите с помощью блендера ;
- В получившийся фарш добавьте яйцо, небольшую часть панировочных сухарей и еще раз измельчите с помощью блендера;
- Из фарша сформируйте небольшие по размеру котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях и выпекайте на раскаленном растительном масле.
Приятного аппетита!
