Бедро цыпленка в сметанном маринаде в духовке
7 ингредиентов
4 порции
70 минут
- Бедро цыпленка - 1 к
- Сметана - 1 уп
- Лимон - 1ш
- Чеснок - 4 зубчик
- Петрушка - 1 пучо
- Растительное масло - 2 ст.
- Соль/Перец/Приправы - по вкусу
Приготовление:
- Для маринада: натрите цедру лимона и выжмите лимонный сок;
- В глубокую миску выложите сметану, добавьте мелко нарезанную петрушку, чеснок, цедру лимона, растительное масло, соль и перец;
- Переложите бедрышки цыпленка в полиэтиленовый пакет, туда же добавьте сметанный маринад, внутри пакета все хорошо перемешайте
- Уберите пакет с бедрышками мариноваться в холодильник на 30 минут;
- После того, как бедра замариновались, переложите их в форму для запекания;
- Духовку разогрейте до 180 С, запекайте мясо до полной готовности примерно 45 - 60 минут.
