Салат "Мечта"

Вам понадобится:

• Ветчина - 200 г
• Копченый окорок - 200 г
• Картофель - 300 г
• Лук - 1 шт
• Маринованные огурцы - 3-4 шт
• Маслины - по вкусу
• Французская горчица - 1 ст. л
• Растительное масло - для жарки
• Оливковое масло - 4 ст. л
• Сок лимона - 1 ст. л
• Соль/Перец/Приправы - по вкусу

Приготовление:

1. Лук нарежьте тонкими полукольцами, поместите в миску, добавьте сок лимона, перемешайте и оставьте на 30 минут;
2. Картофель отварите, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле с добавлением перца;
3. Колбасу, окорок, огурцы и маслины нарежьте на небольшие кусочки;
4. Перемешайте все ингредиенты с луком, с добавлением горчицы и оливкового масла.

Приятного аппетита!