Салат "Гранатовый браслет"

Вам понадобится:

• Язык говяжий отварной - 300 г
• Яйцо - 2 шт
• Картофель - 2 шт
• Свекла - 1 шт
• Морковь - 2 шт
• Лук - 1 шт
• Гранат - 400 г
• Майонез - 150 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль/Перец - по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, морковь, яйцо и свеклу отварите, охладите и натрите на терке. Отварной язык нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. В майонез добавьте пропущенный через пресс чеснок.
2. В центр большой тарелки поместите салатное кольцо или обычный стакан. Выложите вокруг кольца первый слой салата из картофеля и посолите, и смажьте подготовленным майонезом;
3. Вторым слоем выложите отварной язык, поперчите и смажьте майонезом;
4. Следующим слоем выложите морковь и снова смажьте майонезом;
5. Далее выложите на слой моркови нарезанный лук и яйца, смажьте майонезом;
6. На слой яиц уложите мелко натертую свеклу, посолите и снова смажьте майонезом. В конце покройте весь салат зернами граната.

Приятного аппетита!