Продукты близко и недорого

Сырный суп с горбушей

Сырный суп с горбушей

7 ингредиентов
5 порций
30 минут

Ингредиенты:

  • Вода – 3л
  • Горбуша с/м – 1шт
  • Плавленный сырок – 5шт
  • Лук репчатый – 1шт
  • Картошка – 4шт
  • Морковь – 1шт
  • Свежий укроп – по вкусу.

Приготовление:

1. Обрезаем у рыбы плавники, голову и хвост.

2. Закладываем измельченные овощи: картошку, лук и морковь – в воду и варим 10 минут. После добавляем рыбу целиком и оставляем кипеть еще минут на 20.

3. Как только рыба сварилась, достаем ее и выбираем мякоть. Мякоть закладываем обратно в суп. Туда же добавляем порезанные плавленные сырки и укроп. Как только кусочки сыра «разойдутся» – суп готов! Подавать такой суп принято с подогретыми кусочками хлеба.

Приятного аппетита!


Товары, используемые в рецепте