Суп с тыквой

Ингредиенты:

• Свинина – 700г;
• Тыква – 250г;
• Лук репчатый – 1 шт.;
• Картофель – 3 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Растительное масло - 3 ст.л.;
• Свежая зелень – по вкусу;
• Соль, молотый перец, чеснок - по вкусу;
• Вода - 2,5л.

Приготовление:

1. Приготовить бульон из свинины, посолить, мясо вытащить.

2. Тыкву, картофель нарезать кубиками одинакового размера, закинуть в бульон.

3. Лук с морковью измельчить и обжарить на сковороде. Мясо порезать небольшими кусочками.

4. Как только картофель с тыквой сварятся, добавить в суп обжаренные овощи, мясо, зелень, чеснок и приправы.

Через 5 минут суп готов!

Приятного аппетита!