Щи из квашеной капусты
8 ингредиентов
6 порций
120 мин
Вам понадобится:
- Говядина - 500 г
- Квашеная капуста - 300 г
- Картофель - 5 шт
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Томаты - 1 шт
- Растительное масло - для жарк
- Соль/Перец/Специи - по вкусу
Приготовление:
- Мясо отварите до готовности, далее добавьте квашеную капусту и варите еще около 30 минут;
- На сковороде обжарьте мелконарезанный лук, морковь и томат, по готовности добавьте заправку в щи;
- Далее нарежьте картофель брусочками и поместите в кастрюлю с супом, готовьте еще около 20 минут.
Приятного аппетита!