Окрошка "Любимая"

Окрошка "Любимая"

Вам понадобится:

• Картофель вареный - 3 шт
• Колбаса докторская - 300 г
• Яйцо - 3 шт
• Огурец - 2 шт
• Редис - 6 шт
• Сметана 15% - 150 г
• Лук зеленый/Укроп - 1 пучок
• Соль/Перец - по вкусу
• Квас/Кефир/Минеральная вода - на выбор по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, колбасу, огурец нарежьте кубиком, редис мелко нарежьте;
2. Измельчите лук и укроп;
3. Поместите все ингредиенты в глубокую миску и хорошо перемешайте;
4. Выберите по вкусу заливку и заправьте блюдо, добавьте сметану.

Приятного аппетита!