Варенье-пятиминутка из сливы

Вам понадобится:

• Слива - 1 кг
• Сахар - 500 г

Приготовление:

1. Нарежьте сливу на кусочки, удалив косточку, и переложите в кастрюлю для варки;
2. Засыпьте сливу сахаром и прикройте емкость крышкой. Сливы должны пустить сок перед тем, как вы приступите к варке варенья;
3. Когда ягода пустит сок, доведите сливовую массу до кипения, постоянно помешивая;
4. На медленном огне проварите варенье на протяжении пяти минут, убирая с поверхности пенку;
5. Готовое варенье разлейте по стерильным банкам и закатайте.

Приятного аппетита!